賀開古茶之旅
“萬畝古茶園、千年古茶樹、百歲采茶人”成為賀開古茶園一道亮麗的風景，也是一幅自然的人文景觀。
賀開古茶山被譽為“世界級茶園景觀”，海拔在1400-1700米之間，古茶園集中連片，樹齡達300—1400多年的栽培型的古茶園面積16200多畝，數(shù)量達200多萬株，古茶樹茶葉內含物質豐富，香高馥郁，滋味濃厚。古茶樹生長在村寨附近樹木茂盛、陰覆良好的自然生態(tài)環(huán)境中，還有生長于在村民房前屋后，茶樹長勢旺盛，構成了一幅“茶在林中、寨在茶園”的人與自然和諧的古茶園景觀，古茶園中經(jīng)常有上百歲的老人在這里采茶，“萬畝古茶園、千年古茶樹、百歲采茶人”成為賀開古茶園一道亮麗的風景，一幅自然的人文景觀。
千百年來，人們似乎對賀開十分熟悉，卻又如此陌生。歷史仿佛為賀開留下一段遺憾。讓我們看一組吸引眼球的古茶樹統(tǒng)計數(shù)據(jù)吧：曼邁314985棵、曼弄老寨409499、曼弄新寨137355、曼囡181878棵、邦盆老寨697663棵、邦盆新寨259363棵、廣岡329766棵，合計2330509棵。
在賀開古茶山，古茶樹平均密度一般在132株/畝左右，基部圍0.82米左右，樹幅約3*2.5米，樹高平均在2.5米。管理上不施任何化肥、農(nóng)藥，僅除去茶園中的高草，平均單產(chǎn)30千克/畝。在海拔1600米的曼弄新、老寨交界處生長著10多株大茶樹，是賀開“茶王”樹的圣地。其中一株最大的古茶樹，樹型喬木，樹高3.8米，樹幅7.3*6.55米，基部圍2.12米，樹齡1300年左右，被當?shù)厝朔Q為“茶王”。古茶樹生長在村寨附近樹木茂盛、陰覆良好的自然環(huán)境中。還有的生長在村民的房前屋后，古茶樹長勢旺盛，構成了一幅“林中有茶，茶在寨中”人與自然和諧的古茶園景觀。 
在茶樹上有很多寄生植物，包括蘭科植物，還有螃蟹腳。賀開茶的特征是：條索黑亮緊結、稍長湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長，湯質飽滿，山野氣韻較強，杯底香明顯且較持久。
拉祜族 —— 打虎的民族，種茶的先民
拉祜族是這里的原著居民，作為為數(shù)不多的幾個從原始社會直接進入社會主義社會的“直過民族”之一。原居住在青藏高原，大約在公元750年至850年遷入云南，曾在麗江、大理、楚雄、普洱一帶居住，南宋大理國時期遷入瀾滄和西雙版納。拉祜族舊時被人稱為“苦聰”，其自稱有拉祜納（黑拉祜）、拉祜西（黃拉祜）、拉祜普（白拉祜）。
賀開的拉祜族與景洪大勐龍和勐海勐阿的拉祜族雖同屬拉祜納（黑拉祜），但衣著卻有很多布朗族的元素。在語言交流上賀開拉祜族與大勐龍拉祜族基本上可以交流，但與勐阿拉祜族交流就比較困難。拉祜族社會發(fā)展程度較低，直到上個世紀50年代，西雙版納的拉祜族還不大會講漢話。這里的村民仍然保持著對唱山歌曲子的濃厚風俗，每到下午六七點鐘收工回來，男男女女就會聚集在村邊的茶樹下對唱曲子。當?shù)乩镒宄诉^漢族的春節(jié)，還過他們自己的節(jié)日，有拉祜擴節(jié)，新米節(jié)，月亮節(jié)和火把節(jié)，最隆重的是拉祜擴節(jié)，每個節(jié)日有特定的祭祀和慶?；顒?。
長壽 —— 賀開古茶山的長壽因子
“萬畝古茶園、千年古茶樹、百歲采茶人”成為賀開古茶園一道亮麗的風景，也是一幅自然的人文景觀。據(jù)村委會2014年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在賀開村委會下轄的9個自然村中，賀開轄區(qū)內有80歲以上老人上百人，其中百歲以上有數(shù)人。按照中國老年學學會評選認定“中國長壽之鄉(xiāng)”的標準：區(qū)域內存活百歲及以上老年人占總人口7/10萬以上；80歲以上高齡老人占總人口的比例1.4%以上。那么賀開也是名副其實的“長壽之村”。
由六大茶山公司與六山旅投公司負責的六大茶山賀開古茶莊園項目于２０１４年１月啟動項目工程，項目分為三期建設，預計總投資１５億元左右。
項目一期按照六大茶山古茶莊園標準，著力打造“二個一百與三個三十”工程。即：扶持打造100戶手工茶葉加工戶，100戶特色專業(yè)種養(yǎng)殖戶；30戶拉祜農(nóng)家樂,30戶家庭客棧，30戶民族旅游手工藝品加工戶，從而培育新的經(jīng)濟增長點。國家發(fā)改委到六大茶山賀開古茶莊園調研公司以設立專項基金的方式，投身村寨公益。
2012年4月，在云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司倡議下，成立六大茶山朝陽基金和六大茶山夕陽紅基金，六大茶山公司捐贈了10萬元人民幣，作為發(fā)起基金。夕陽紅基金專門用于賀開村委會孤寡老人的救助金，朝陽基金專門用于賀開村委會孤兒救助金、小中高學生獎學金、大學生助學金。目前共籌集基金40.59萬元。 2013年3月,由勐海六大茶山古茶旅游投資開發(fā)有限公司和勐混鎮(zhèn)賀開村委會450余戶村民發(fā)起成立勐海賀開農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，注冊資金1000萬元。賀開農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社擁有手工竹編分社、甘蔗分社、石斛分社和6個茶葉分社。“公司+農(nóng)戶+基地”的模式，為建設美麗賀開、幸福賀開做出了積極的貢獻，有效帶動賀開百姓共同致富。
2019年9月28日，賀開莊園經(jīng)過數(shù)年的精心你打造，喜迎試運營，歡迎天下茶友，尋茶賀開！
返回頂部